Per nje kuzhine shqiptare

26/03/2011 00:00 0 komente

Një qytet si Londra, ku kuzhina vendase nuk shquhet për ndonjë traditë, ka krijuar hapësira për restorante tradicionale të vendeve nga më të ndryshmet, që nga ato më të njohurat për gatime deri te gatimet tradicionale të vendeve më të vogla si Mongolia. Pavarësisht se në kryeqytetin britanik jetojnë e punojnë shumë shqiptarë, asnjë prej tyre nuk ka arritur të krijojë një restorant që të prezantojë traditën e kuzhinës shqiptare. Në fakt, restorante të mirëfillta me gatime tërësisht të traditës […]

Për të lexuar artikullin e plotë abonohuni në Monitor Online

Shkruaj një koment

Ju duhet të logoheni për të komentuar.