Legalizimi i bakshisheve i sjell ekonomisë vendase 2 miliardë HRK shtesë…
Hoteli Esplanade në Zagreb mirëpriti Forumin e Restauruesve të Zagrebit, ku, së bashku me ekspertë të respektuar dhe përfaqësues të institucioneve shtetërore, morën pjesë rreth dyqind restaurues për të marrë më shumë informacion rreth çështjeve thelbësore për sektorin e mikpritjes.
Që prej vitit 2019, janë bërë përpjekje për të legalizuar problemin e bakshishit dhe së fundmi, ka shenja se mund të zgjidhet gjatë vitit 2023. Kur klientët duan të paguajnë me kartë, vetëm një numër i vogël restorantesh ofrojnë mundësinë e pagesës pa para të thata.
Bakshishi trajtohet njëlloj si paga, duhet paguar tatimi mbi të ardhurat dhe kontributet dhe nëse paguhet me kartë, 50% e shumës i shkon shtetit.
Ligjëratat, paneli dhe konferenca për shtyp, ku morën pjesë kryetari i Bashkisë së Zagrebit, zoti Tomislav Tomašević, dhe drejtoresha e Bordit Turistik të qytetit të Zagrebit, Martina Bienenfeld, hapën shumë tema aktuale: trajtimi i bakshisheve, çështja e tarracave në natyrë, ndryshimet e shkaktuara nga euro, inflacioni në rritje të shpejtë, çmimet e larta të energjisë dhe pritshmëritë e këtij viti.
Taksat dhe vdekja janë të pamundura për t’u shmangur, por pjesëmarrësit në panel u përpoqën të gjejnë një përgjigje nëse është e mundur që të frenohet politika tatimore që po përgatitet, dhe që lidhet me konceptin e bakshishit në vend.
Autoriteteve shtetërore iu dërgua një propozim që 10% e shumës për çdo llogari të jetë pa taksa çdo vit, deri në 25,000 kuna për punonjës dhe mbi to të paguhet vetëm tatimi mbi të ardhurat pa kontribute.
Krahas problemit të bakshishit, është edhe problemi i mbajtjes së stafit dhe nëse do të miratoheshin ndryshimet ligjore të propozuara për bakshishet për punonjësit, kjo do të nënkuptonte të ardhura më të larta.
Ka tre përfitime kur bëhet fjalë për bakshishet: rritja e të ardhurave të punonjësve në industrinë e mikpritjes, një fuqi punëtore më e motivuar dhe një shërbim dhe përfitim më i mirë për të gjithë ekonominë.
Vendosja e një pragu prej 10% bakshish për faturë, mund të përfaqësojë deri në 2 miliardë HRK të ardhura shtesë në bazë vjetore për Kroacinë, të cilat do të kalojnë nga xhepat e punonjësve, në ekonominë vendase.
Dixhitalizimi në industrinë e mikpritjes përmes Planit Kombëtar të Rimëkëmbjes dhe Qëndrueshmërisë, është një nga pikat kryesore për rimëkëmbjen e kësaj industrie.
Deri tani, grantet në këtë sektor nuk mund të tërhiqeshin, sepse turizmi konsiderohej si një degë e zhvilluar ekonomike, por tani, për herë të parë në histori, janë miratuar disa miliarda kuna për t’u investuar në turizëm, me qëllim dixhitalizimin dhe tranzicionin ekologjik.
Restauruesit kanë përjetuar dyfishimin e parë dhe të vetëm të TVSH-së në historinë e vendit në gjashtë vitet e fundit, nga 13% në 25% dhe janë prekur nga një krizë e jashtëzakonshme energjetike gjatë vitit të fundit, përveç krizës ekonomike globale të pashmangshme.
Konkretisht, një rritje prej 60% deri në 100% e kostove të inputeve të ushqimit, një rritje prej 400% e çmimit të energjisë, një nga ngarkesat tatimore më të larta në botë dhe mungesa e fuqisë punëtore, e kanë bërë biznesin të paqëndrueshëm.